为加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生“舌尖上的安全”,为“名校”建设增砖添瓦,日前我校委托学生食堂经营方建设了两个农药残留检测实验室,配备了农药残留定量快速检测设备。
检测设备可以快速检测蔬菜、水果、粮食和餐饮用水中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,检测结果将及时传送至学校总务处生活服务中心值班室,一旦发现超过国家限量标准,可以立即实施相关食品控制,以及时、有效地降低食品安全风险。省食品药品监督管理局在对我校进行“食堂食品安全飞行检查”时,对我校食品安全监管工作给予了充分肯定。
新添农药检测设备的使用,力争从源头上消除校园食品安全隐患,填补了我校食品农药残留快检的空白。这是我校学生食堂继启动“农校对接”、更换“非转”食用油活动后又一重大举措。