近日，2019年第十一届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛决赛在山东威海海洋职业学院举行,经过前期紧张激烈的初赛，研究生组、本科组和高职组等三个组别最终共有187 个项目进入决赛，其中我校药学系代表队参加的高职组仅10个项目进入决赛。

本届大赛由山东省科学技术协会、山东省教育厅等六部门联合主办，山东省食品科学技术学会、威海海洋职业学院等承办，分为“食品加工创新设计大赛”和“食品安全创新设计大赛”两个分赛项，各分为研究生组、本科组和高职组三个组别。大赛邀请了包括泰山学者、大型企业总工等创新创业导师在内的高水平专家组成评委团，从理论研究、市场需求等多方面对作品进行评审。我校2018级药学系刘凤琦、刘欣蕾、陈心如、王莹、戴晓春子5名同学在指导教师的带领下，以“绿芦笋中农药多残留的快速检测技术开发”为研究方向，充分查阅文献资料，不断改进实验方法，建立了芦笋及其制品中多种农药残留的快速定性定量检测方法。通过基质固相分散进行萃取，提高了农药残留分析效率。最终我校获得团体二等奖，孙晓晶老师获优秀指导教师称号。

我校药学系高度重视学生实践技能的培养，通过大赛锻炼学生理论与实践结合的能力，真正做到学以致用、知行合一。本次在全省大学生科技节大赛中取得佳绩，展示了我校学生扎实的基本功和良好职业素养，达到了以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的目的。